비행기에서 물이나 음료의 맛이 조금 밍밍하게 느껴지는 이유가 뭘까요??

Question

비행기에서 물이나 음료의 맛이 조금 밍밍하게 느껴지는 이유가 뭘까요?? 뭔가 제가 느끼기에 그런건지 옆에 친구 물어 보니깐 조금 그런거 같다고 하는데 과학적인 이유가 있을까요??

Answer 1

안녕하세요. 정철 박사입니다.

비행기에서는 낮은기압과 건조한공기 그리고 소음등으로 인하여 후각과 미각이 둔해지기 때문입니다

Answer 2

안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.

비행기 안에서 물이나 음료의 맛이 덜하게 느껴지는 이유는 낮은 기압의 환경으로 낮은 기압에서는 짠맛과 단맛을 느끼는 능력이 30%정도 감소하는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 음료의 맛이 밍밍하게 느껴지는 것입니다.

또한, 건조한 공기는 후각이 둔해지고 향을 통한 맛 인식이 떨어지게 됩니다. 비행기 기내의 습도는 사막 수준으로 매우 건조하기 때문에 영향을 받을 수 있습니다.

소음 또한 뇌가 소리에 집중하면서 맛과 향을 인식하는 능력을 떨어지게 하기 때문에 이 또한 요인이 될 수 있습니다.