냉동 보관했다가 냉장해동한 피자 냉장고에 얼마까지 보관 가능할까요?

Question

2주 전쯤에 배달시켰던 피자를 남은 것은 식자마자 바로 냉동 보관했고,

먹고 싶을 때마다 하루 전날 냉장 보관 후 해동시켜서 먹었어요

이번에도 그랬는데 냉동한 피자 두 조각을 냉장 보관한 지는 오늘로 딱 이틀 됐어요

한 조각은 먹었는데 다른 한 조각은 다음에 먹고 싶어요

해동한 것을 재냉동하는 건 안 되다 보니 냉장 해동된 피자를 빠른 시간 내로 먹어야 할 것 같은데... 냉동 보관한 피자를 냉장 해동했다면 최대 얼마 안으로 먹어야할까요? 꼭 오늘 안으로 먹어야 하는지 아니면 이대로 냉장 보관했다가 오늘로부터 이틀 뒤 월요일 쯤에 먹어도 될지 궁금합니다

Answer 1

질문하신 냉동했다가 해동한 피자 보관에 대한 내용입니다.

냉동된 것을 해동한 피자라면 가능하면

하루나 이틀 사이에 먹어야 할 것입니다.

Answer 2

진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 냉동 보관을 했다가 다시 냉장 보관으로 바꾼 이유를 잘 모르겠네요 보통 냉동 보관을 하셨다면 바로 꺼내서 전자레인지에 돌리는게 원래는 정석입니다 만약에 냉동 보관했던 거를 냉장 보관했다면 하루 만에는 무조건 드셔야 합니다 그렇게 드시면 많이 위험해요