조개류에 잇는 패혈증 일으키는 세균들은 열을 가하면죽나요?
조개류를 날것으로 먹을때 잘못 걸리면 패혈증으로 인해 죽는사람들이 잇더라구요. 그럼 패혈증의 원인이 되는 세균들은 열을 가하면 죽나요? 죽는다면 온도를 얼마까지 올려야 사멸하나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 깔끔한크낙새278입니다.
패혈증은 혈액에 세균이나 곰팡이, 기생충 등 병원체가 침투해 염증 반응이 일어나는 질환입니다. 병원체가 혈액에 침투하게 되면, 백혈구가 병원체를 공격하게 됩니다. 이 과정에서 염증 반응이 일어나고, 체온이 상승하며, 혈압이 감소하고, 호흡곤란 증상 등이 나타날 수 있습니다. 패혈증은 치료하지 않으면 사망할 수 있는 아주 심각한 질환입니다.