옥토버페스트는 독일의 다른 민속축제들에 비해서 비교적 짧은 역사를 지니고 있지만 처음 열린 해가 1810년 10월 17일이므로 벌써 214년의 역사를 가지고 있습니다. 계기가 된 것은 바이에른의 세자 루트비히 1세와 테레제 공주의 결혼을 축하하기 위해 열린 경마 경기였습니다. 이후 경마가 열린 뮌헨의 잔디공원은 공주의 이름을 따서 테레지엔비제로 불리게 되었습니다.루트비히 1세는 고대 그리스 문화에 심취해 있었으며, 신하 중 한 사람은 축제를 고대 올림픽 경기처럼 열 것을 제안합니다. 이 제안은 받아들여져서 첫 번째 옥토버페스트는 스포츠 경기에 치우친 축제로 열렸습니다. 피에르 드 쿠베르탱을 앞서 간 올림피아 부활 바이에른 왕실은 국민들이 이 축제를 매우 좋아했기 때문에 이듬해 같은 시각에 경마 경기를 다시 열기로 결정합니다. 이렇게 해서 옥토버페스트가 시작되었습니다