우리가 먹는 식재료 가운데 마라는 것이 있는데요.
미끈거리는 점액질인 뮤신 성분이 풍부해 위 보호에 좋은 식재료라고 하는데 이 마는 칡뿌리처럼 땅속에 있는 뿌리를 마라는 이름으로 먹는건가요?
정확하게 어떤 부위를 먹는 것인지 궁금합니다.
안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.
맞습니다
뿌리식물입니다
잎은 넝쿨처럼 타고 올라가고 뿌리는 한두개씩 밖에 안들어있더라구요
고구마 캐듯 캡니다
물빠짐이 좋은 마사토에 재배합니다
