자색양파 자색당근 자색고구마는 실제로 영양가가 더 좋나요?

Question

그냥 양파보다 자색 양파 자색고구마 자색당근이 더 비싼데

이런 자색이 들어간 종자가 더 몸에 좋나요 ~?

비싼만큼 영양가가 있는게 맞는지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 알뜰한대벌래21입니다.

안토시아닌이라는 자색 성분으로 인해 자색을 띄게됩니다. 안토시아닌은 눈건강, 노폐물 배출, 피부보호 등의 역할에 도움을 줍니다.