곤약은 어떤 성분이길래 칼로리가 낮은건가요 ??

우리가 다이어트를 할 때 칼로리가 낮아 곤약으로 된 쌀이나 젤리 같은걸 먹기도 하는데요.

이 곤약의 주재료는 무엇 이길래 칼로리가 낮은지 궁금합니다.