옥수수 수염차는 어떻게 끓이나요??

Question

옥수수 수염을 깨끗이 말려뒀어요.

옥수수 수염이 부종에 효과가 있다해서 여름철 시원하게 해서 마셔볼까 하는데, 어떻게 끓여서 옥수수 수염차를 만들어 먹을까요?

옥수수 수염차를 끓여 식히면 계속 우려 먹어도 될까요?

아니면 끓인즉시 걸러두어 식히는게 좋을까요?

Answer 1

옥수수수염차는 물 1리터에 마른 수염 한줌정도 넣고 끓이시면 됩니다 물이 끓기시작하면 약불로 줄이고 10-15분정도 더 우려내시면 될것같아요 색깔이 연한 노란색으로 우러나오면 적당합니다 끓인후에는 바로 수염을 걸러내시는게 좋을듯해요 계속 우려두면 쓴맛이 날수있거든요 걸러낸 차는 냉장고에 보관하시고 2-3일안에 드시는게 좋겠습니다 여름이니까 얼음넣어서 시원하게 드세요.

Answer 2

옥수수 수염을 깨끗이 씻고 물 1리터에 수염 10g을 넣어 15분정도 중불로 끓이면 됩니다.
끓인 후 바로 체에 걸러 찻잎을 제거하고 식혀 냉장 보관하며 1~2일 내 마시는 게 좋습니다.
우려둔 채로 계속 두면 쓴맛이 강해질 수 있으니 꼭 걸러서 보관하시길 바랍니다.