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고귀한거미8
고귀한거미823.01.08

부침개와 빈대떡은 어떻게 다른건가요?

김치부침개를 좋아하는데요.

그런데 전집에 가서 빈대떡 보면 부침개랑 똑같이 생겼던데,

차이점은 좀더 두껍게 만든다? 이정도인거 같더라구요.

정확히 이 둘의 차이점이 무엇인가요?

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답변의 개수
3개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 늦잠자는낙타95입니다.

    빈대떡은 밀가루를 쓰지 않고 곡식을 물에 불려 갈아서 부친 겁니다. 부침개는 빈대떡을 포함한 기름에 '부치는' 종류의 음식을 가리키는 말입니다


  • 안녕하세요. 큰레아34입니다.

    빈데떡은 부침개의 한 종류입니다. 빈데떡은 녹두를 갈아서 만든 부침개라고 보시면 편합니다.


  • 안녕하세요. 깨끗한곰15입니다.부침개과 빈대떡 차이는 부침개는 밀가루로 반죽해서 만들고 빈대떡은 녹두가루로 만듭니다.