안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
식초에는 식초산이 함유되어 있습니다. 식초산은 뼈에서 칼슘과 같은 미네랄을 분해시켜 버리는 성질을 가지고 있습니다. 따라서, 식초를 과도하게 섭취할 경우 뼈가 약해지는 것이 사실입니다.
하지만, 체조선수들이 유연한 몸을 유지하기 위해 식초를 먹는다는 것은 사실이 아닙니다. 체조선수들은 유연성을 유지하기 위해 근력과 유연성을 동시에 강화하는 훈련을 합니다. 이를 위해서는 적절한 영양소와 균형 잡힌 식습관이 필요합니다.