예전에 자주 들었던 말인데 식초를 먹으면 몸이 유연해진다고 하던데 장난으로 했던 말인지 정말 그런 것인지 식초에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
식초에는 여러 가지 성분이 들어 있는데 비타민은 물론 구연산 초산 주석산 아미노산 등과 같은 여러 가지 유기산들이 많이 들어 있습니다.
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