전복을 구입해서 먹을 예정인데, 생으로 먹는법 숙회로 먹는법 죽으로 끓여 먹는법등 다양한 방법이 있더라구요. 몸에 좋은건 아는데, 어떻게 먹는게 가장 좋을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
전복은 익혀서 먹거나 생으로 드셔도
영양 효율적으로는 거의 비슷하게 때문에 드시기 편한 것으로 드시는 것이 좋습니다.
