반미 샌드위치 레시피
3~4인분, 조리시간 45분
1작은술=5ml,1큰술=15ml,1컵=200ml
화이트바게트 긴거 2개분량
(=쌀바게트 3개)
돼지고기안심 350g
로메인 6장, 오이, 당근, 양파, 고수 약간씩
청양고추/홍고추 1개씩
▶고기양념
다진마늘 1큰술, 다진 고수줄기 1큰술(생략가능), 다진파 1큰술
올리브오일/피쉬소스/알룰로스(올리고당)/스리라차 칠리소스 3/4큰술씩
후추 약간
▶반미 샌드위치 소스
마요네즈 4큰술, 스리라차 칠리소스 1/2큰술
피쉬소스 1/2작은술, 유기농설탕 1/2큰술
※보통 쌀바게트 3개 만들수 있는 재료입니다.
but 바게트 크기에 따라 달라질 수 있어요.