치즈는 액체인 우유로 만든다고 알고 있는데요 액체인 우유를 어떤 처리를 하여 치즈를 만드는 건가요? 집에서 우유로 치즈를 만들 수 있을까요?
안녕하세요. 고독한코알라282입니다.
만들수잇죠 젓소에서 우유를짜서 숙성을 하고 단계를걸치면 치즈가되죠ㅎㅎㅎ한번해보세요