산삼은 인삼에 비해 성장이 더디고 크기가 작다. 따라서 그 가치가 매우 귀하게 여겨진다.
주로 원기를 회복시키고 당뇨병을 개선하는데 탁월하다고 전해진다. 또한 항암 작용, 노화 예방 등 무수히 많은 건강 증진 효과를 자랑한다.
두릅나무과에 속하는 약용식물. 산삼을 인공재배한 것이 바로 인삼이다. 약리 작용을 하는 뿌리가 꼭 사람처럼 생겼기 때문에 인삼(人蔘)이란 명칭이 붙었다. 4년근 이후부터 6년근까지 상품 가치가 인정을 받고 있다.
일반적으로 알려진 인삼의 효능은 원기회복, 권태·피로·식욕부진·구토·설사 개선 등이다. 폐 기능 강화 및 항피로, 항노화, 면역 증강, 항암, 해독작용 등도 포함된다.
산삼, 인삼, 장뇌삼, 효삼, 홍삼…삼(蔘) 종류 별 효능 차이는? < 건강365 < 기사본문 - 매경헬스 (mkhealth.co.kr)
