식기세척기는 왜 전용세제를 써야 하나요?

식기세척기를 사용하고 있는데 식기세척기 전용세제가 다 떨어지면 일반 주방세제를 사용해도 될까요?

아니면 꼭 전용세제를 써야 하는건가요??그렇다면 그 이유는 무엇인가요?