오리도리탕 집에서 해도 맛이있나요?

Question

오리는 기름이 많잖아요. 껍데기. 버리고 기름지방층떼어내고 하면 집에서 닭도리탕 하듯이 양념이같은ㄱ,ㅏ요? 오리라고 해서 더넣을재료 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 깡패겅쥬입니다.

오리도리탕 또는 닭도리탕 같은 경우에는 오리나 닭에 고기의 상태가 아닌 양념에 문제가 있는 것으로 알고 있습니다.

양념이 맛이 있다면 은 집에서 만들든 맛이 있다고 생각이 듭니다