많은 양의 파를 보관하는 꿀팁있나요?

Question

추석때 시골에 다녀왔더니 큰집형님께서 밭에서 엄청 많은 양의 대파를 주셨는데요.

받을 때는 신난다고 받아왔는데 너무 많아서 어떻게 해야할지 고민인데요.

잘 보관해서 오랫동안 상하지 않게 먹을 수 있는 꿀팁 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 날씬한말벌278입니다.

물기 제거하시구 진공 하셔서 냉장이나 냉동 보관 하시는게

제일 오래 보관 하실수있어요.

Answer 2

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

저는 마트서 절단전 파를사서 세척후 잘게 절단해서 지퍼백에 담아서 냉동보관하니 오래동안 먹을수있어요^^

Answer 3

안녕하세요. 아기공룡돌리123입니다. 흙이 있으면 흙에 심으면 좀 더 오래가 보여 아니면 커팅을 한 다음에 냉동 보관을 해도 됩니다