운동할 때 닭가슴살을 먹는 이유??

Question

운동할 때 닭가슴살을 많이 챙겨먹잖아요?

그 이유가 궁금합니다.

왜 하필 닭가슴살인지 궁금하네요.........

Answer 1

안녕하세요. 거북이놔두루미입니다.

무거운 것을 들거나 한계치를
넘기게 되면 근육이 찢어지게 됩니다.
근섬유가 찢어지게 되는 거죠

이 때 우리 몸에 있던 단백질들이
손상된 근섬유조직에 달라붙어
상처를 떼웁니다.
근육이 커지게 되는 원리입니다.

운동을 통해 근육을 상처입히고,
단백질을 통해 이를 메꾸고,
휴식을 통해 성장을 시키는 것이지요