가래떡 부드럽게 잘 굽는 방법
후라이팬에 가래떡을 구우면 너무 딱딱해져요. 부드럽게 맛있게 굽는 방법이 있을까요? 먹고싶은데 잘 되지 않아요. 알려주세요.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 까칠한비버157입니다.
물을 사용하여 가열하기: 먼저 후라이팬에 물을 적당량 붓고 끓인 다음 가래떡을 넣고 가열합니다. 물이 가래떡의 끈적한 부분을 부드럽게 만들어줍니다. 물이 완전히 증발할 때까지 조리해주세요. 이렇게 하면 가래떡이 부드러워지고 맛있게 익을 수 있습니다.