일반 돼지고기에 비해 멧돼기 고기는 왜 냄새가 심하게 나는 걸까요?

멧돼지 고기를 먹어본 사람들이 하나같이 일반 돼지 고기에 비해 냄새가 심하게 난다고 하는데, 멧돼기 고기는 일반 돼지고기에 비해 왜 냄새가 심하게 나는 걸까요?