돼지고기에 냄새가 나는 이유가 무엇일까요?

Question

유독 돼기고기는 잘 못 구매하면 고기에서 똥냄새가 나는 경우가 가끔있던데

왜 같은 고기인데

냄새가 심하게 나는 것과 냄새가 거의 나지 않는 것으로 나눠지는 걸까요?

냄새가 나는 이유가 무엇인지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 엄청난하마133입니다.돼지고기에서 냄새나는이유는. 도축하고.피를.제대로.빼지.안아서.냄새가납니다.