건강관리
술은 시간이 많이 지나도 괜찮은가요 ?
양주, 소주 등 오래된 것은 상하지 않지요 ?
알코올 때문에 그런거겠지요 ?
원리가 궁금합니다
집에 오래된 술을 마시려다가 갑자기 궁금해서 질문합니다
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우선 술은 유통기한이 없어요
이는 해당 알코올에서 미생물들이 살 수 없기 때문입니다.
다만 공기에 노출이 되면 변질이 될 수 있는데요
주정은 날라가고 미생물이 살 수 있는 조건들이 만들어 지기 때문이죠