김치에 곰팡이가 폈어요 이럴경우 먹을수 있나요?

Question

친정에서 김장김치와 묵은지를 주셨어요.

근데 냉장고안에 넣어놨었는데

먹을려고 꺼내서 보니

곰팡이가 싹 펴 있는데

다 버리는게 답인가요??

Answer 1

안녕하세요. 조용한참새179좋아하는 메뚜기입니다.김치에 곰팡이가 피었다면 윗부분만 걷어내고 아래부분은 다 드셔도 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.

의외로 많은 사람들이 김치에 핀

곰팡이를 유산균의 일종으로 여겨

크게 문제 삼지 않습니다

곰팡이가 핀 부분만 잘라내거나

씻어 먹기도 하지만

김치에 핀 곰팡이 역시 건강에 해롭기

때문에 주의해야 하죠