커피에서 라떼는 무조건 우유가 들어가나요?

커피종류중에는 라떼가라는 말이 들어가는 커피가 정말 많은데 이 라떼는 무조건 우유가 들어가는건가요? 아니면 안들어가는 것도 있나요?