가장 가능성 높은 원인은 일시적인 유당 불내성 반응입니다. 우유나 일부 요거트에는 유당이 포함되어 있는데, 장에서 이를 분해하는 효소가 부족하거나 장 상태가 예민할 때 복통과 설사가 생길 수 있습니다. 특히 공복 상태에서 차갑게 마시면 장운동이 갑자기 촉진되어 증상이 더 잘 나타납니다.
반면 야쿠르트 같은 발효음료는 유당 함량이 더 낮고, 유당이 일부 분해된 상태이며 양도 적기 때문에 같은 사람에서도 증상이 안 나타나는 경우가 흔합니다. 또한 전날 장이 자극을 받아 예민해졌다가 하루 정도 지나면서 회복된 영향도 있습니다.
요거트 자체 문제라기보다는 섭취 상황과 장 상태의 차이로 설명됩니다. 이후에도 비슷한 증상이 반복되면 공복에 유제품을 피하고, 미지근한 상태로 소량부터 드시는 것이 좋습니다. 증상이 계속 반복되면 유당 불내성 여부를 고려해 식이 조절이 필요합니다.