누룽지 만드는 꿀팁이 있나요.
평소 밥솥으로 밥을 하는데 가끔 누룽지가 먹고 싶은 생각이 들어서 이참에 직접 만들어 보려고 하는데요.
누룽지 만드는 꿀팁이 있나요?
후라이팬으로 밥을 펴발라서 누룽지를 만드는 법이 있고
냄비나 압력밥솥으로 바블 지는 과정에서 만드는 방법이 있습니다.
그런데 누룽지는 불조절을 잘해야 되기 때문에 조금 까다로울 수가 있어서
누룽지 만드는 기계를 시중에 파니 그걸 이용해서 하시는게 좋을 수도 있습니다.
안녕하세요. 과감한담비142입니다.
코팅된 프라이펜에 밥 퍼서 눌러주시고 색깔 봐가면서 불 조절 해주시면 됩니다.
보통 누룽지가 한쪽 면만 누렇게 익은 누룽지가 대부분인데
저는 개인적으로 양면다 익혀 먹는 편입니다.
그냥 뒀다가 부셔먹어도 좋고
끓여서 누룽지로 먹어도 좋아요
안녕하세요. 즐거운가오리188입니다.
후라이팬에 하셔도되고
시중에 누룽지 만드는 기계도 판매하고 있습니다
개인적으로는
압력밥솥을 조금 더 돌리면 누룽지처럼 만들어지는데
거기에서 나오는 누룽지가 맛있더라구요
안녕하세요. 큰원앙158입니다.
찬밥을 프라이팬에 납작하게 펼친 뒤 아주약한불에 구워주기만 하면돼요~밥이 많이 남았을때 해두고 먹음
간식으로 좋아요~~^^
안녕하세요. 의로운뻐꾸기46입니다.
가장좋은 방법은 압력솥이나 냄비에 밥을하는게 좋죠
그게 아니면 후라이팬에 얇게펴서 구우면 됩니다
