생 땅콩을 맛있게 볶는 방법이 있을까요?

Question

지인이 농사지은 땅콩을 선물로 주셨는데 어떻게 해서 먹어야 할까요?

볶아 먹으면 좋을꺼 같은데 비린네 안나고 맛있게 볶는 방법있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 아무런 질문 답 잘하는 치킨값입니다.

생땅콩은 그냥 드시면 비리기 때문에 드시기 힘들지만

가스불을 중불로 어느 정도 익힌다음에

약불로 15분동안 저어주고

불을 끈 다음에 뜸 들이시면 껍질이 잘 까집니다.

Answer 2

안녕하세요. 굳센때까치29입니다.

프라이팬에 약불로 오랫동안 볶아주시면 땅콩을 맛있게 드실 수 있습니다.

더불어 버터를 첨가해 주시면 맛이 더욱 더 고소합니다.