생활
무쇠철판 vs 스텐철판 어떤게 연기가 덜 생기나요?
주방일을 하는데 연기 때문에 매일 두통이 생기는데요
무쇠철판 vs 스텐철판 어떤게 요리할때 연기가 덜 생기나요?
그리고 세척이 더 잘되는것도 알려주세요
3개의 답변이 있어요!
무쇠철판과 스텐철판 중
어느것이 연기가 잘 나지않고 덜 눌러붙지 않은가 하면은 무쇠철판 이 사용하기
훨씬 편합니다 스텐 후라이팬은 사용하기 어렵습니다
너무나 눌러붙거든요
무쇠철판은 사용전후로 기름코팅만 잘해주면 오래 쓸 수 있고 연기도 덜 납니다.
스테철판은 가법고 세척이 편하고 관리가 싑다는 장정은 있으나 연기는 감수해야 합니다.
무쇠철판은 열을 고르게 전달해주고 음식이 잘 붙지 않도록 기름을 사용할 수 있어 연기가 덜 발생하는 편입니다.
스텐철판은 열전도율이 낮아 고온에서 조리할 경우 연기가 더 많이 발생할 수 있답니다. 세척 면에서는 스텐철판이 부식에 강하고 세척이 용이해 관리하기가 더 편리하고요~ 연기를 줄이고 싶다면 무쇠철판을 추천드리지만 세척의 편리함을 원하신다면 스텐철판이 더 나을 수 있습니다!!