라면은 언제먹어도 맛있는데, 왜 맛이 있을까요?

Question

라면은 집에서 간식으로나 밥으로 또는 요리로 먹을수가 있고,

컵라면이라도 강변이나 야외 또는 산 정상에서 먹으면

맛이 배가 되는데, 왜 라면은 언제먹어도 맛이 있나요?

Answer 1

라면의 근본적인 맛은 화학조미료 때문이지요.

MSG는 넣지 않지만 다른 걸로 대체해서 넣고 있습니다.

그래서 예전의 라면보다는 맛은 좀 떨어집니다.

Answer 2

그 이유는 라면은 본질 자체가 맛있는 음식이기 떄문입니다.

특히 탄수화물 중독인에게는 면이 상당한 매력이기도 하구요 또 국물에 나트륨이 많아서 짜면서도

얼큰하고 자극적이기 때문입니다. 그냥 그 본질이 맛있는 음식입니다

근데 다른 나라 가보면은 우리나라 스프에서 해롭다 싶은건 다 뺐습니다. 그래서 사실 맛이 없더라구요.

우리나라 라면이 유난히 맛있는 편이구요 또 워낙 업체가 많아서 경쟁도 심하다보니

계속 맛있는 라면이 나오는게 아닌가 싶습니다.

그리고 라면도 맨날 먹으면 맛없어요 아마 어쩌다가 먹는 음식이라서 맛있는거에요.

우리가 먹는 피자 치킨도 어쩌다 먹으니 더 맛있는 것이구요.

반면에 밥은 맨날 먹으니까 그냥 물리는 거죠

Answer 3

비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.라면은 여러 가지 맛과 향이 조화를 이루어, 구수하고 깊은 풍미를 가지고 있죠. 특히 육수의 맛, 면발의 탄력, 부드러운 식감 등이 어우러져 한 번 먹으면 계속 먹고 싶어지는 매력이 있습니다.

또한 라면은 MSG나 소금 등의 첨가물로 인해 중독성이 있다고 합니다. 이런 성분들이 우리 뇌의 보상 시스템을 자극해 만족감을 느끼게 해주죠.

Answer 4

안녕하세요 우리나라 사람 중에서 라면을 싫어하는 사람이 있을까요? 건강 생각해서 안먹는 사람은 있어도 싫어하는 사람은 한 명도 없을 거라고 생각합니다 라면이 맛있는 이유는 입맛을 자극하는 맛이기 때문이라고 생각합니다 라면 같은 경우에는 수프가 맛을 결정한다고 생각하는데요 스프만 먹어도 계속 먹고 싶은 맛이잖아요.

Answer 5

흔히 우스갯소리로 석박사들이 머리를 맞대어 개발한 제품이기 때문에 맛이 없을 수가 없다는 말이 있죠. 감칠맛과 더불어 칼칼하고 맛있게 매운맛이 한국인의 입맛에 맞게 제품개발한 것이 큰 이유라 생각합니다.

Answer 6

음식 관련 최고의 전문가들이 맛있게 만들었기 때문입니다 ㅎㅎ

우리나라 메이저 음식 회사의 석/박사 분들이 조미료를 넣어서 만든거니 맛이 없지 않을 수 없을 것 같습니다