라면은 누구나 좋아하는 최애 갸식으로 언제나 편하고 쉽게 먹을수도있고, 여러가지 재료에 따라서 요리가 되기도하는데, 라면 면발이 꼬불꼬불한 모양인 이유가 있나요?
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
라면은 기름에 튀겨 만들기 때문이라고 해요.
일자면이면 서로 엉겨 붙는데 꼬불꼬불하게 만들어야 기름이 사이사이로 잘들어가서 튀겨준다고 합니다.
안녕하세요. 머쓱한물개232입니다.
라면 면발이 꼬불꼬불한 이유는 몇가지가 있는데요.포장의 용이성과 조리속도및 쫄깃한 식감 그리고 시각적 효과가 있습니다.
안녕하세요. 빈티지한원숭이104입니다.
봉지에넣기위해서 표면적을줄여서 용량을맞추다보니 그렇게 된거같습니다.^^
안녕하세요. 고마운뻐꾸기27입니다.
양념도 골고루 일정하게 베이고,
쉽게 끊어지지 않는 탄력을 갖게 됩니다.
주로 기름에 튀겨 건조한 뒤에 다시
면발을 물에 넣어 끓이는 방식으로 먹는데,
건조 상태에서의ㅜ강고도 세지고요.
무엇보다 전 라면 특유의 면발 먹는 식감 때문인 이유가가장 크다고 봅니다.
라면 너무 좋아하는데,
최고의 이유는 바로 탱글탱글 꼬불꼬불한 면발의 식감! ^^
안녕하세요. 똑똑한독수리142입니다.
라면 면발의 경우 밀가루를 튀기는 것이기 때문에 어쩔수 없이 꼬불꼬불한 형태가 된다고 합니다
