굴손질은 어떻게 해야 깨끗하게하죠?

Question

생굴 손질은 어떻게해야 깨끗하게 손질을 할 수 있을까요? 껍질도 가끔 있어서 굴손질을 하는게 생각 보다 쉽지 않더라구요 굴손질 팁좀요

Answer 1

안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.

소금물에 담가 살살 흔들어 가며 씻어 주세요.

그리고 먹기 직전에 흐르는 물에 살짝 헹궈 주세요.