건강관리
돼지고기 덜 익혀 먹어도 되나요
돼지고기를 덜 익혀 먹어도 되나요
혹은 육회로 먹어도 되나요? 현대사회에서 갈고리촌충은 더이상 없다고 봐도 무방한가요? 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
날것으로 먹어도 비교적 안전한 소고기에 비하여 돼지고기는 기생충 감염의 위험이있기때문에 유의하셔야합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
돼지고기 같은 경우는 아무래도 기생충에 염려가 있기 때문에 다 익혀서 드시는 것을 추천 드립니다.