안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
콜라와 베이킹 소다를 혼합하면 폭발하는 이유는 화학 반응에 기인합니다. 이러한 혼합은 산과 염기 간의 화학 반응인 중화 반응을 유발시킵니다.
콜라는 탄산음료로서 탄산 화합물, 특히 탄산 이온 과 이온화된 탄산 수소 이온이 포함되어 있습니다. 반면에 베이킹 소다는 염기성 물질인 탄산 수소 나트륨 입니다. 이 두 성분이 혼합되면, 중화 반응이 발생하여 산과 염기가 중화됩니다.
중화 반응은 화학 반응에 에너지를 방출하거나 흡수하는 경향이 있습니다. 콜라와 베이킹 소다의 혼합은 반응이 매우 빠르게 진행되며, 이에 따라 많은 양의 이산화탄소 가스가 방출됩니다. 이 과정에서 폭발적인 소리와 거품이 발생하는 것으로 인식됩니다.