일반적인 소주의 알콜 도수는 어떤 과정으로 낮아졌나요?
소주는 한국인들이 즐겨 마시는 술입니다. 그런데 소주의 도수가 점차 낮아지고 있습니다. 소주가 처음 시판되었을 때부터 현재까지의 알콜 도수의 변화가 궁금하네요.
안녕하세요. 조사를 해본 결과 소주는 일제강점기인 1924년에 처음 시판되었습니다. 당시 소주의 도수는 35도였습니다. 이후 1960년대에 들어서면서 소주의 도수는 점차 낮아지기 시작했습니다. 1960년대에는 30도, 1970년대에는 25도, 1980년대에는 22도로 낮아졌습니다. 1990년대에는 20도가 주류를 이루었고, 2000년대에 들어서면서는 17도, 16.9도, 16도 등으로 더욱 낮아졌습니다.
소주의 도수가 낮아지는 데는 다음과 같은 이유들이 있습니다.
건강에 대한 관심 증가
소주의 도수가 높으면 알코올 중독, 간 질환, 뇌졸중 등의 위험이 높아집니다. 따라서 건강에 대한 관심이 증가하면서 소주의 도수를 낮추는 추세가 나타났습니다.
젊은 층의 선호도 변화
소주는 젊은 층을 중심으로 인기 있는 술입니다. 젊은 층은 알코올 도수가 낮은 술을 선호하는 경향이 있습니다. 따라서 소주 제조업체들은 젊은 층의 선호도를 반영하여 소주의 도수를 낮추고 있습니다.
시장 경쟁 심화
소주 시장은 하이트진로와 롯데주류의 양강 구도로 형성되어 있습니다. 양사의 경쟁이 심화되면서, 소주 제조업체들은 소비자의 취향에 맞는 다양한 제품을 출시하고 있습니다. 이러한 경쟁의 일환으로, 소주의 도수를 낮추는 전략이 채택되고 있습니다.
소주의 도수가 낮아지는 것은 한국인의 음주 문화에도 변화를 가져오고 있습니다. 과거에는 소주를 한 잔씩 마시는 문화가 주류였지만, 최근에는 소주를 여러 잔 나눠 마시는 문화가 확산되고 있습니다. 이는 소주의 도수가 낮아지면서, 한 잔을 마시더라도 술에 취하기 어렵기 때문으로 분석됩니다. 참고 하셔서 도움이 되셨길 바래용 ^^