일반적인 소주의 알콜 도수는 어떤 과정으로 낮아졌나요?

소주는 한국인들이 즐겨 마시는 술입니다. 그런데 소주의 도수가 점차 낮아지고 있습니다. 소주가 처음 시판되었을 때부터 현재까지의 알콜 도수의 변화가 궁금하네요.