집에 누룽지가 많이 있는데 활용하기 좋은 레시피는?

Question

제 집에 누룽지가 많아요. 우리 집의 밥으로 에어프라이어로 돌려서 만들었거든요. 그런데 그걸 또 많이 만들다 보니 어떻게 활용하면 좋을지 생각이 들더군요. 저번에 누룽지 삼계탕을 한 적이 있었고, 라면에도 밥 대신 말아먹기도 했는데, 그 말고도 다른 레시피는 어떤 게 좋을까요? 간단히 활용하기 좋은 레시피 추천 바랍니다.

Answer 1

누룽지가 많으면 간식으로 튀겨서 먹기도 하고

누룽지탕을 만들 수도 있고,

끓여서 갈아서 김치할 때 찹쌀 풀 대신 넣기도 합니다.

야채실 냉장실 야채를 꺼내서 다져서

넣고 누룽지를 팔팔 끓여서 누룽지 죽을 끓여서

김가루 뿌리고 참기름 한방울 떨어뜨리면 한끼

식사로 좋습니다.

Answer 2

그냥 누룽지는 끓여서 김치 올려서 먹는게 젤 맛있고요

그냥 생 누룽지를 과자처럼 먹는것도 맛있습니다.

요리로 해먹으려면 누룽지 삼계탕이 있는데

이건 굉장히 귀찮은 음식이라

그냥 끓여서 드시는게 가장 좋을거 같네요

Answer 3

안녕하세요 오늘하루맑음입니다

전 누룽지에 아이스크림 올려 먹기도 하고요 갈치 조림이나 고등어 조림 같이 조림 요리 할 때 국물 좀 넉넉하게 해서 누룽지 위에 뿌려 먹기도 합니다

Answer 4

안녕하세요. 누룽지를 살짝 튀겨내요. 누룽지 다운 해보시면 어떨까 싶습니다. 해물과 약간의 고기 그리고 굴소스로 양념 베이스를 하면은 됩니다

Answer 5

누룽지 계란죽 레시피

-물을 550 밀리,누룽지 100그램 넣어 누룽지를 10분간 푹 끓여줍니다

-누룽지가 다소 풀어졌다면 채선 당근,대파를 적당히 넣어

-5분 간 저어가며 익히세요

-누룽지죽이 대강 죽의 식감이 됐다면

-계란 1알 깨 넣어 20초간 휘저으면서 익힙니다