소주 따기전에 왜 흔들어서 할까요?

소주를 따기전에 사람들이 소주를 막 흔드는 이유 무엇 때문인가요? 소주는 알코올과 물성분인데 섞여 있는거 아닌가요? 흔들어서 섞어야 하나요?