콜라비가 어떤 야채이고 영양소는 뭐가 들어있나요

Question

근처 사는 누님이 코라비라고 그냥 깤아서 먹으르라고

가져와는데 보라색이고 처음 보는 야채입니다

어떤 영양소가 들어있는지 질문입니다

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

콜라비는 수분이 많이 들어있고 식이섬유 탄수화물과

안토시아닌 비타민 C 칼륨 칼슘 등이 들어 있습니다.