장어와 복숭아는 같이 먹으면 안된다고 하는데 이유가 뭔가요?
동시에 먹는게 안되면 어느 정도 간격을 두고 먹으면 되나요? 1시간?반나절? 하루뒤?그 이상?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
복숭아에 들어 있는 유기산에 장에 자극을 주면서 장어의 지방을 소화를 못시켜서 설사를
유발 할수 있기 때문 입니다.
서너시간 뒤에 드시면 될것 같습니다.