소고기는 왜 덜 익혀먹어도 건강에 문제 없나요?
소고기는 덜 익혀먹어도 된다는 말들을 많이 봤는데
실제로 덜 익혀먹어도 되나요? 왜그런건가요?
안녕하세요. 환생한고라니203입니다.
소에게 기생하는 기생충은 무고조충입니다
인간에게 기생하면 소화장애, 구토 등을 유발하죠
그러나 쉽게 기생이 안될 뿐더러,
65°c 이상에서 구우면 박멸이 됩니다
그래서 안전하게 먹을수 있죠
