대부분 사람들이 소고기는 덜익혀 먹어도 된다.
덜익혀 먹어야 더 맛있다고들 하는데 왜 그런건가요??
덜익혀 먹어도 문제가 없는건가요?
안녕하세요. 긍정적으로 세상보기입니다.
좋은질문입니다 소고기는 결이부드럽고 연하기때문에 숙성되어서 미디움으로구워야지 더굽게되면 질깁니다.
안녕하세요. 날아가는게 꿈인 고양이 107입니다.
돼지는 잡식성이라 돼지고기에 기생충이 존재할 가능성이 농후합니다. 하지만 소는 초식동물이라 기생충이 없습니다. 그래서 덜 익혀도 먹을수 있습니다.
