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진기한딱따구리139
진기한딱따구리13923.03.05

요리를 할 때 냄비에 안넘치게 할 수 있는 방법 있나요

제가 요리를 할 때마다 불 조절을 잘못했는지 모르겠는데 냄비에 국물들이 항상 넘치는데요 끓일때 혹시 안넘치게 할 수 있는 꿀팁 같은게 있을까요?

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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자23.03.05

    안녕하세요. 푸른물풀46입니다.

    끓는 냄비 위에 나무로 된 주걱을 올려놔보세요

    나무의 열전도율이 낮아서 거품이 끓어오르다가

    나무주걱에 닿게되면 거품이 사라지게 됩니다.

    아주 효과적이에요.