음식물쓰레기 줄이는 노하우가 있을까요?
음식 껍질외에는 음식을 남겨서 버리는 경우는 될 수 있으면
만들지 않으려고 노력합니다. 시골이면 모아서 퇴비라도 만들면 되는데 텃밭을 안해서 채소쓰레기는 고스란히 노란봉투로
직행하네요. 음식쓰레기 줄이는 노하우 있으면 알려주세요~?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 도도한비단벌레8입니다. 잘아시겠지만 줄이기위해선 음식을 하실때 적당량도 중요한것 같아요. 필요한만큼만들어 될수 있음 최소량도 중요하겠어요. 또한 줄이기위해 아낌없이 식사습관도 주요하겠구요.
장보기 전 구매 리스트를 작성하여
과도한 구매욕을 줄여야 합니다.
냉장고 안에 있는 식재료를 파악해서 메모만 해두어도 버려지는 재료가 없으니, 그만큼의 식 재료비도 줄어들고 음식물 쓰레기도 줄어듭니다.
장본 뒤에는 바로 손질하시는걸 추천합니다.
바로 먹는 것이 아니라면 손질해서 소분, 보관하는걸
추천드립니다.