안녕하세요. 박진석 영양사입니다.
체중감량은 기본적으로 질문자께서 하루 사용하는 에너지보다 섭취하는 칼로리가 적어야지만 성공할 수 있습니다.
따라서 체중감량에 있어 어떤 방법이든지간에 섭취칼로리를 제한해야만 합니다.
예를들어 하루에 2300kcal를 소비하는 사람이 매일 2000kcal씩 섭취한다면 하루에 300kcal에 해당하는 칼로리만큼 체중이 감소될겁니다.
물론 2300kcal쓰는 사람이 하루 900kcal씩 먹는다면 훨씬 빨리 감량은 되겠으나,
이런 극단적인 칼로리제한은 기본적으로 장기간 지속할 수가 없습니다.
결국 한번에 몰아서 음식을 섭취하는 폭식을 하게 될 가능성이 매우 높고,
이렇게 음식을 안먹게 된다면 우리 몸에서는 비상모드로 인지하고 섭취하는 것들을 자꾸 저장(지방으로)하려는 상태가 됩니다.
2300kcal를 쓰던사람이 2200kcal..2100kcal를 쓰게 되는겁니다.
몸의 입장에선 효율적인 몸으로 만들려고 하는 것이죠.
그래서 극단적인 칼로리 제한보다는 적당량 섭취하면서 장기간으로 플랜을 세워 체중감량을 하는 것을 건강한 방법으로 권장합니다.