햄과 소시지는 뭐가 다른거에요?
영원한 국민반찬 햄과 소시지인데요. 둘다 돼지고기로 만드는걸로 알고있어요. 물론 햄은 큼직하게 사각형이고 소시지는 줄줄이 꼬아서 만드는건 알고 있는데요. 그냥 모양차이로 구분하는건 아닌거같은데요. 햄이랑 소시지가 뭐가 다른거죠?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 도로밍입니다.
일반적으로 햄은 고기의 비율이 더 높고 전분의 비율이 낮은 반면, 소시지는 고기의 비율이 낮고 전분의 비율이 높다는 특징이 있습니다. 그래서 대개 햄이 더 맛있다고 느끼는 사람이 많아요.