현미는 왜 먹는 건가요? 소화가 잘 안되는것 같은데요.
백미만 먹다가 현미 먹으면 딱딱하고 소화도 잘 안되는것 같고
딱히 장점이 없는것 같은데,
백미, 현미 나눠서 판매를 하고 판매량을 보면 현미도 수요가 많은 것 같은데
백미보다 어떤 점이 좋아서 현미를 먹는건지 궁금합니다.
백미밥은 100g에 약 356 칼로리.
현미밥은 100g에 약 145 칼로리라고 하네요.
백미에 비해 현미가 칼로리가 낮아 다이어트할때
현미밥을 먹는다고 합니다.
현미밥을 지을때는 현미를 최소 30분 동안 불려야 하며,
또 백미밥을 만들 때 보다 밥물을 1.2배 더 붓는 것이 좋답니다.
그리고 현미밥을 먹고 꼭꼭 씹어주는 것이 좋습니다.
현미는 도정이 다 안된 상태여서 오래 씹어야 소화가 잘 되며 효능을 잘 느낄 수 있다고 하네요.
백미와 다르게 현미는 섬유질이 매우 풍부하며 비타민 함량이 출중합니다.
현미를 섭취하게 될경우 당뇨를 개선시켜주며 피부건강과 다이어트에 효과가 좋습니다.
또한 탈모를 예방해주기도 하며 뇌세포 손상을 억제시켜줍니다.
이런 이유에도 백미를 더 선호하는이유는 백미가 현미보다 훨씬부드럽고 먹기 편해서이기 때문입니다.
현미의 경우 꼭꼭씹어먹지 않을경우 속이 더부륵해지며 퍽퍽하기 때문에 취향을 많이 탑니다.
따라서 본인의 취향과 위의 장점을 고려하여 원하는 쌀을 섭취하는것이 좋습니다.
답변이 도움이되셨길 바랍니다 ㅎㅎ
현미는 표면에 피트산이라는 항산화물질이 있습니다
체네에서 악성 물질 중금속 활성산소 배출
독소와 유해물질을 효율적으로 해소하고
리놀레산 쌀겨와 배아에 리놀레산시산이 노화방지
기억력향상
B1비타민성분이 100g당 소고기 맞먹는 성분이 함유
다이어트 식이섬유가 다량함유되어있는
아라비노자일란 성분 .
성인병 다이어트 변비예방 동맥경화 각기병에 좋습니다
