우리나라에는 김치가 유명합니다 그중에서 갓김치가 독보적으로 유명한데가 있습니다 그곳이 여수인데요 여수는 왜 갓김치가 유명하게 되었나요?
안녕하세요. 유쾌한파리270입니다.
음식은 재료가 중요합니다.
고랭지에서 재배한 배추는 달고 아삭아삭해서
배추김치를 담그면 맛있습니다.
여수 갓김치도 그렇습니다.
여수에서 재배한 갓은
향이 진하고 매운맛과 단맛이 적당해서
갓김치를 담그면 맛있습니다.
여수에 있는 돌산도에서 재배한 갓이 특히 유명합니다.
