생활
장 종류 보관할 때 양지에 보관해야 하나요?
귀촌한 후 올해 처음으로 메주를 쑤어 내년에 된장, 간장, 고추장을 딤궈보려고 합니다. 된장, 간장, 고추장 같은 장 종류 보관할 때 양지에 보관해야 하나요? 아니면 나무 그늘 같은.곳에 보관하는 것이 좋은가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 뽀얀크낙새66입니다.
고추장 .된장 은 높은 온도와 습도에 노출되면
표면에 곰팡이가 생길수 있으니
반드시 냉장고에 보관해 주시는게 좋읍니다