계란을 맛있게 삶는 노하우가 있을가요?
안녕하세요
계란을 삶을때 소금과 식초정도는 넣어서 삶아보았는데 이방법말고 껍질도 잘까지고 맛있게 삶는 노하우 있으시면 공유부탁드립니다.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 근사한오소리128입니다.
저는계란을아침에 꼭삶아서 먹는사람입니다
저도식초ㆍ소금넣고한김나간후 까니까 잘까지더군요
한가지방법은 끓는물에 넣고 삶으면
껍질이 잘벗겨지더라고요
이방법도 추천드립니다.
안녕하세요. 어린표범145입니다.
네, 있어요.
우선 실온 보관 계란을 준비해주시구요.
(냉장고에 보관되어 있던 계란을 바로 꺼내서 삶으면 금이 가요)
물이 끓으면 계란을 넣어주세요
두껑 닫고 7분이욤.
7분뒤 찬물로 헹구면 끝이욤.
완숙도 반숙도 아닌 그 사이. 맛있을거에요