민물고기 중 회로 먹어도 안전한 생선은 무엇이 있을까요? 향어회밖에 모르는데 다른 회들도 먹을수 있는 민물회가 있을까요? 궁금합니다.
안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.
민물고기중 향어회도 좋지만 겨울철에는 송어회만한게 없습니다. 요즘은 양식으로
많이 키우기에 기생충 걱정은 안해도 됩니다.
안녕하세요. 하늘하늘하늘나는하늘다람쥐입니다.
저는 향어를 자주 먹습니다.
안전 하기도 하고 맛도 있고.. 민물회 하면 향어죠 !
제가 아는 민물고기 회 종류는 쏘가리,향어,송어 이렇게 있습니다 한정적이나 맛 또한 기가막히죠 민물고기는 기생충이 많아서 그렇게 횟감으로 쓸수있는 종류가 많지않은거로 알고있습니가
안녕하세요. 모든것이 궁금한 초급자 질문러입니다. 민물고기로 회로 먹을수 있는 생선은 쏘가리밖에 없습니다. 쏘가리는 엄청 고급어종으로 가격또한 비싸기 때문에 쉽게 접하기 어려운 어종입니다.
